OFFRE D'EMPLOI
Boucher(e)
Contrat :
MAD (Mise à disposition)
Nombre de poste :
1
Experience :
6 mois à 2 ans
Niveau d'étude :
Certificat d’Aptitudes Professionnelles (CAP)
Salaire :
smic horaire
Lieu :
ST DENIS
Durée :
1 mois renouvelable
Début :
15/03/2024
Nous recrutons pour notre client de STDENIS un boucher(e)
Pour réceptionner des carcasses de viandes, désosser ; contrôler la qualité du produit.
Vous aurez à préparer des carcasses aux opérations de découpe, détailler des pièces de viandes. Vous devez respecter la chaîne du froid, conditionner des pièces de viandes, ainsi que des spécialités bouchères. Une formation HACCP est obligatoire. Vous gérerez le stockage de produits alimentaires et disposerez des produits sur le lieu de vente et devriez apporter les renseignements nécessaires à la vente
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire